Ocjena i kakvoća trupova i mesa
Evaluation of carcass and meat quality
2014/2015
2014/2015
6 ECTSa
Proizvodnja i prerada mesa (MS:PPM)
Zavod za opće stočarstvo
2. semestar
Izvođenje modula
| Studij | Studijski program | Semestar | Obavezan |
|---|---|---|---|
| Proizvodnja i prerada mesa (MS:PPM) | 2 | obavezan |
Cilj modula
Preduvjeti
Modul nema definirane preduvjete
Norma modula
Laboratorijske vježbe
4 sati
Predavanja
42 sati
Seminar
2 sati
Terenske vježbe
12 sati