AGR Nastava - Biokemija i tehnologija zrenja sireva

Sadržaj se učitava...

AGR Nastava

apps

mdi-login

Biokemija i tehnologija zrenja sireva

Biochemistry and techology of cheese rippening
2021/2022

6 ECTSa

Agroekologija (MS:A)
Agrobiznis i ruralni razvitak (ABRR)
Krajobrazna arhitektura (MS:KA)
Poljoprivredna tehnika (MS:PT)
Ribarstvo i lovstvo (MS:RiL)
Proizvodnja i prerada mlijeka (MS:PPML)
Proizvodnja i prerada mesa (MS:PPM)
Ekološka poljoprivreda i agroturizam (EPiAT)
Biljne znanosti (MS:BZ)
Hortikultura (MS:H)
Genetika i oplemenjivanje životinja (GOŽ)
Fitomedicina (MS:FM)
Hranidba životinja i hrana (MS:HŽ)

Zavod za mljekarstvo

2. semestar

Osnovne informacijemdi-information-variant

Izvođači nastavemdi-account-group

Nastavni plan i programmdi-clipboard-text-outline

Model praćenjamdi-human-male-board

Ispitni rokovimdi-clipboard-check-outline

Rasporedmdi-calendar-clock

Konzultacijemdi-account-voice

Izvođenje modula

Studij	Studijski program	Semestar	Obavezan
Agroekologija (MS:A)	Agroekologija	2	izborni
Agrobiznis i ruralni razvitak (ABRR)		4	izborni
Agrobiznis i ruralni razvitak (ABRR)		2	izborni
Krajobrazna arhitektura (MS:KA)		2	izborni
Poljoprivredna tehnika (MS:PT)	Melioracije	4	izborni
Poljoprivredna tehnika (MS:PT)	Melioracije	2	izborni
Poljoprivredna tehnika (MS:PT)	Mehanizacija	4	izborni
Poljoprivredna tehnika (MS:PT)	Mehanizacija	2	izborni
Ribarstvo i lovstvo (MS:RiL)		2	izborni
Proizvodnja i prerada mlijeka (MS:PPML)		2	obavezan
Proizvodnja i prerada mesa (MS:PPM)		2	izborni
Ekološka poljoprivreda i agroturizam (EPiAT)		2	izborni
Agroekologija (MS:A)	Mikrobna biotehnologija u poljoprivredi	2	izborni
Biljne znanosti (MS:BZ)		2	izborni
Biljne znanosti (MS:BZ)		4	izborni
Hortikultura (MS:H)	Vinogradarstvo i vinarstvo	2	izborni
Hortikultura (MS:H)	Voćarstvo	2	izborni
Hortikultura (MS:H)	Ukrasno bilje	2	izborni
Hortikultura (MS:H)	Povrćarstvo	2	izborni
Genetika i oplemenjivanje životinja (GOŽ)		4	izborni
Genetika i oplemenjivanje životinja (GOŽ)		2	izborni
Fitomedicina (MS:FM)		4	izborni
Fitomedicina (MS:FM)		2	izborni
Ekološka poljoprivreda i agroturizam (EPiAT)		4	izborni
Hranidba životinja i hrana (MS:HŽ)		2	izborni
Hortikultura (MS:H)	Ukrasno bilje	4	izborni

Cilj modula

Preduvjeti

Modul nema definirane preduvjete

Norma modula

Laboratorijske vježbe

4 sati

Predavanja

40 sati

Vježbe u praktikumu

8 sati

Seminar

4 sati

Terenske vježbe

4 sati

Nastavnik	Uloga na modulu	Oblik nastave	Tjedana	Sati	Grupa
Kalit Samir	Nositelj	Seminar Terenske vježbe Predavanja	1 3 6	2 4 4	1 1 1
Mikulec Nataša	Suradnik	Seminar Predavanja	1 1	2 2	1 1
Tudor Kalit Milna	Suradnik	Predavanja Seminar Auditorne vježbe Laboratorijske vježbe	2 1 1 1	2 2 2 4	1 1 1 1
Dolenčić Špehar Iva	Suradnik	Seminar	3	2	1

Sadržaj predavanja

Sadržaj seminara/vježbi

Ishodi učenja modula

Ishodi učenja programa

Osnovna literatura

Dopunska literatura

Slični moduli

Redoviti studenti

Izvanredni studenti

U kalendaru ispod se nalaze konzultacije predmetnih nastavnika, no za detalje o konzultacijama možete provjeriti na profilu pojedinog predmetnog nastavnika.