AGR Nastava - Djelatnici

Sadržaj se učitava...

AGR Nastava

apps

mdi-login

izv. prof. dr. sc. Iva Dolenčić Špehar

Izvanredna profesorica

ispehar@agr.hr

Informacijemdi-information-variant

Konzultacijemdi-account-voice

Modulimdi-script

Lokacija

Pripadnost odjelima

Zavod za mljekarstvo - Predstojnik zavoda

Email adresa

ispehar@agr.hr

Telefon

Zaposlenik nema evidentirane konzultacije

2025/2026

Biokemija i tehnologija zrenja sireva (GOŽ, MS:POV, MS:VOĆ, MS:VV, MS:MBP, MS:UB, ABRR, EPiAT, MS:RiL, MS:PPM, MS:KA, MS:HŽ, MS:A, MS:FM, MS:PT, MS:H, MS:BZ, MS:PPML)	Suradnik
Cheesemaking (INTER-ENAG)	Suradnik
Fermentirana mlijeka (MS:VV, MS:H)	Nositelj
Fermentirana mlijeka (MS:A, MS:RiL, MS:VOĆ, MS:FM, MS:HŽ, MS:PPM, MS:KA, MS:PPML, MS:MBP, MS:VV, MS:PT, MS:UB, MS:POV, EPiAT, MS:H, ABRR, GOŽ, MS:BZ)	Nositelj
Milk processing on family farm (A)	Suradnik
Mlijeko i mliječni proizvodi (RS, BZ, AE, AZ, PT, EP, A, FITO, ZB, KA, H)	Suradnik
Mljekarska mikrobiologija (ABRR, MS:UB, MS:POV, MS:BZ, EPiAT, MS:H, MS:PT, MS:RiL, MS:VOĆ, MS:HŽ, MS:PPM, GOŽ, MS:PPML, MS:MBP, MS:VV, MS:A, MS:KA, MS:FM)	Suradnik
Prerada mlijeka na OPG-u (RS, AE, AZ, KA, PT, EP, A, FITO, BZ, H)	Suradnik
Proizvodnja mlijeka i mesa kopitara (ABRR, MS:UB, MS:POV, MS:BZ, EPiAT, MS:H, MS:PT, MS:RiL, MS:FM, MS:HŽ, GOŽ, MS:PPML, MS:MBP, MS:VV, MS:A, MS:KA, MS:VOĆ)	Suradnik
Sigurnost hrane (GOŽ, H, MS:UB, MS:A, MS:POV, MS:VOĆ, MS:VV, MS:PPML, MS:BZ, MS:RiL, MS:PPM, MS:KA, MS:FM, RS, PT, EP, A, MS:PT, MS:H, EPiAT, AZ, AE, BZ, FITO, ABRR, KA)	Suradnik
Sirarstvo (GOŽ, MS:POV, MS:VOĆ, MS:VV, MS:MBP, MS:UB, ABRR, EPiAT, MS:RiL, MS:PPM, MS:KA, MS:HŽ, MS:A, MS:FM, MS:PT, MS:H, MS:BZ, MS:PPML)	Suradnik
Technology production of cream, butter and dairy-based desserts (INTER-ENAG)	Nositelj
Tehnologija proizvodnje vrhnja, maslaca i mliječnih deserata (MS:VV, MS:H)	Nositelj
Tehnologija proizvodnje vrhnja, maslaca i mliječnih deserata (MS:A, MS:RiL, MS:VOĆ, MS:FM, MS:HŽ, MS:PPM, MS:KA, MS:PPML, MS:MBP, MS:VV, MS:PT, MS:UB, MS:POV, EPiAT, MS:H, ABRR, GOŽ, MS:BZ)	Nositelj

2024/2025

Biokemija i tehnologija zrenja sireva (MS:H, MS:A, MS:FM, ABRR, MS:RiL, MS:UB, MS:MBP, MS:VV, MS:VOĆ, MS:POV, MS:PPML, MS:HŽ, MS:KA, GOŽ, MS:PT, MS:PPM, EPiAT, MS:BZ)	Suradnik
Cheesemaking (FS, INTER-ENAG)	Suradnik
Fermentirana mlijeka (EPiAT, MS:BZ, MS:A, ABRR, MS:RiL, MS:UB, MS:MBP, MS:VV, MS:VOĆ, MS:PPML, MS:PPM, MS:FM, GOŽ, MS:H, MS:HŽ, MS:KA, MS:PT, MS:POV)	Nositelj
Fermentirana mlijeka (MS:VV, MS:H)	Nositelj
Milk processing on family farm (FS)	Suradnik
Mlijeko i mliječni proizvodi (FITO, RS, AE, AZ, ZB, PT, BZ, KA, H, A, EP)	Suradnik
Mljekarska mikrobiologija (MS:PT, MS:RiL, MS:MBP, MS:UB, MS:VV, MS:VOĆ, MS:POV, MS:H, MS:A, MS:HŽ, MS:PPM, MS:PPML, MS:BZ, MS:KA, GOŽ, MS:FM, ABRR, EPiAT)	Suradnik
Prerada mlijeka na OPG-u (A, FITO, RS, AZ, PT, EP, KA, H, BZ, AE)	Suradnik
Proizvodnja mlijeka i mesa kopitara (MS:POV, MS:VOĆ, MS:VV, MS:MBP, ABRR, MS:H, MS:UB, MS:A, MS:KA, MS:PT, MS:HŽ, MS:PPML, MS:BZ, GOŽ, MS:FM, MS:RiL, EPiAT)	Suradnik
Sigurnost hrane (EP, KA, PT, ABRR, MS:RiL, MS:UB, MS:VV, MS:VOĆ, AZ, RS, FITO, MS:POV, MS:FM, BZ, AE, MS:H, GOŽ, MS:KA, MS:PT, MS:PPM, MS:PPML, MS:BZ, A, MS:A, H, EPiAT)	Suradnik
Sirarstvo (MS:H, MS:A, MS:FM, ABRR, MS:RiL, MS:UB, MS:MBP, MS:VV, MS:VOĆ, MS:POV, MS:PPML, MS:HŽ, MS:KA, GOŽ, MS:PT, MS:PPM, EPiAT, MS:BZ)	Suradnik
Technology production of cream, butter and dairy-based desserts (INTER-ENAG)	Nositelj
Tehnologija proizvodnje vrhnja, maslaca i mliječnih deserata (MS:H, MS:VV)	Nositelj
Tehnologija proizvodnje vrhnja, maslaca i mliječnih deserata (EPiAT, MS:BZ, MS:A, ABRR, MS:RiL, MS:UB, MS:MBP, MS:VV, MS:VOĆ, MS:PPML, MS:PPM, MS:FM, GOŽ, MS:H, MS:HŽ, MS:KA, MS:PT, MS:POV)	Nositelj

2023/2024

Biokemija i tehnologija zrenja sireva (MS:A, ABRR, MS:KA, MS:PT, MS:RiL, MS:PPML, MS:PPM, MS:BZ, EPiAT, MS:HŽ, MS:H, GOŽ, MS:FM)	Suradnik
Cheesemaking (INTER-ENAG)	Suradnik
Fermentirana mlijeka (GOŽ, MS:H, MS:HŽ, MS:FM, EPiAT, MS:PPML, MS:RiL, MS:PT, MS:KA, ABRR, MS:PPM, MS:BZ, MS:A)	Nositelj
Istraživanja u mljekarskoj znanosti (PDPZ)	Suradnik
Milk processing on family farm (A)	Suradnik
Mlijeko i mliječni proizvodi (AE, AZ, RS, FITO, A, BZ, EP, H, KA, PT, ZB)	Suradnik
Mljekarska mikrobiologija (MS:A, ABRR, MS:KA, MS:PT, MS:RiL, MS:PPML, MS:PPM, MS:BZ, MS:HŽ, MS:H, GOŽ, MS:FM, EPiAT)	Nositelj
Prerada mlijeka na OPG-u (AE, AZ, RS, FITO, A, BZ, EP, H, KA, PT, ZB)	Suradnik
Proizvodnja mlijeka i mesa kopitara (MS:A, ABRR, MS:KA, MS:PT, MS:RiL, MS:PPML, MS:BZ, EPiAT, MS:FM, GOŽ, MS:H, MS:HŽ)	Suradnik
Sigurnost hrane (MED-POV, MEDPOLJ, MED-VVV)	Suradnik
Sirarstvo (MS:A, ABRR, MS:KA, MS:PT, MS:RiL, MS:PPML, MS:PPM, MS:BZ, EPiAT, MS:HŽ, MS:H, GOŽ, MS:FM)	Suradnik
Technology production of cream, butter and dairy-based desserts (INTER-ENAG)	Nositelj
Tehnologija proizvodnje vrhnja, maslaca i mliječnih deserata (MS:PPM, MS:H, MS:HŽ, GOŽ, MS:FM, EPiAT, MS:PPML, MS:RiL, MS:PT, MS:KA, ABRR, MS:A, MS:BZ)	Nositelj

2022/2023

Biokemija i tehnologija zrenja sireva (ABRR, MS:BZ, MS:RiL, MS:PT, MS:KA, MS:PPML, MS:A, EPiAT, MS:FM, MS:H, MS:PPM, MS:HŽ, GOŽ)	Suradnik
Cheesemaking (INTER-ENAG)	Suradnik
Fermentirana mlijeka (MS:FM, MS:HŽ, MS:H, GOŽ, EPiAT, MS:PPM, MS:PPML, MS:RiL, MS:PT, MS:KA, ABRR, MS:A, MS:BZ)	Nositelj
Istraživanja u mljekarskoj znanosti (PDPZ)	Suradnik
Milk processing on family farm (A)	Suradnik
Mljekarska mikrobiologija (ABRR, MS:A, MS:FM, MS:H, EPiAT, MS:BZ, MS:PT, MS:KA, MS:RiL, MS:PPML, MS:HŽ, MS:PPM, GOŽ)	Nositelj
Prerada mlijeka na OPG-u (RS, EP, A, BZ, AZ, H, AE, KA, ZB, PT, FITO)	Suradnik
Proizvodnja mlijeka i mesa kopitara (MS:A, MS:H, MS:PPML, MS:RiL, MS:PT, MS:KA, ABRR, MS:BZ, MS:HŽ, GOŽ, MS:FM, EPiAT)	Suradnik
Sigurnost hrane (MED-VVV, MEDPOLJ, MED-POV)	Suradnik
Sirarstvo (ABRR, MS:BZ, MS:RiL, MS:PT, MS:KA, MS:PPML, MS:A, EPiAT, MS:FM, MS:H, MS:PPM, MS:HŽ, GOŽ)	Suradnik
Technology production of cream, butter and dairy-based desserts (INTER-ENAG)	Nositelj
Tehnologija proizvodnje vrhnja, maslaca i mliječnih deserata (GOŽ, MS:H, MS:HŽ, MS:FM, EPiAT, MS:PPM, MS:PPML, MS:RiL, MS:PT, MS:KA, ABRR, MS:A, MS:BZ)	Nositelj

2021/2022

Biokemija i tehnologija zrenja sireva (GOŽ, MS:H, MS:KA, MS:A, MS:HŽ, MS:FM, MS:PT, MS:RiL, MS:PPML, MS:PPM, ABRR, MS:BZ, EPiAT)	Suradnik
Fermentirana mlijeka (MS:RiL, MS:PPM, MS:HŽ, MS:H, MS:PPML, GOŽ, MS:PT, MS:KA, ABRR, MS:A, MS:BZ, EPiAT, MS:FM)	Nositelj
Istraživanja u mljekarskoj znanosti (PDPZ)	Suradnik
Mljekarska mikrobiologija (MS:H, MS:PT, ABRR, MS:HŽ, GOŽ, EPiAT, MS:BZ, MS:RiL, MS:PPML, MS:PPM, MS:KA, MS:A, MS:FM)	Nositelj
Prerada mlijeka na OPG-u (PT, ZB, KA, AE, AZ, RS, FITO, A, BZ, H, EP)	Suradnik
Proizvodnja mlijeka i mesa kopitara (MS:H, MS:PPML, MS:RiL, MS:HŽ, GOŽ, MS:FM, EPiAT, MS:BZ, MS:A, ABRR, MS:KA, MS:PT)	Suradnik
Sigurnost hrane (EPiAT, MS:HŽ, MS:PPML, A, AZ_old, AE)	Suradnik
Sirarstvo (GOŽ, MS:H, MS:KA, MS:A, MS:HŽ, MS:FM, MS:PT, MS:RiL, MS:PPML, MS:PPM, ABRR, MS:BZ, EPiAT)	Suradnik
Technology production of cream, butter and dairy-based desserts (INTER-ENAG)	Nositelj
Tehnologija proizvodnje vrhnja, maslaca i mliječnih deserata (ABRR, MS:KA, MS:PT, MS:RiL, MS:PPML, MS:PPM, MS:A, MS:BZ, MS:FM, EPiAT, GOŽ, MS:H, MS:HŽ)	Nositelj

2020/2021

Biokemija i tehnologija zrenja sireva (MS:BZ, EPiAT, MS:A, MS:PPM, MS:PPML, MS:RiL, MS:PT, MS:KA, ABRR, MS:FM, MS:H, MS:HŽ, GOŽ)	Suradnik
Fermentirana mlijeka (MS:HŽ, MS:BZ, MS:PPM, MS:PPML, MS:RiL, MS:PT, MS:KA, ABRR, MS:A, MS:H, GOŽ, MS:FM, EPiAT)	Suradnik
Istraživanja u mljekarskoj znanosti (PDPZ)	Suradnik
Mljekarska mikrobiologija (MS:RiL, MS:PT, MS:KA, ABRR, MS:A, MS:BZ, MS:PPML, MS:PPM, EPiAT, MS:FM, GOŽ, MS:HŽ, MS:H)	Suradnik
Prerada mlijeka na OPG-u (EP, AZ_old, AE, AZ, RS, A, BZ, H, KA, PT, ZB)	Suradnik
Sirarstvo (MS:BZ, EPiAT, MS:A, MS:PPM, MS:PPML, MS:RiL, MS:PT, MS:KA, ABRR, MS:FM, MS:H, MS:HŽ, GOŽ)	Suradnik
Technology production of cream, butter and dairy-based desserts (INTER-ENAG)	Nositelj
Tehnologija proizvodnje vrhnja, maslaca i mliječnih deserata (MS:PT, MS:H, MS:RiL, MS:PPML, MS:PPM, MS:HŽ, GOŽ, MS:KA, ABRR, MS:A, MS:BZ, EPiAT, MS:FM)	Nositelj

2019/2020

Biokemija i tehnologija zrenja sireva (GOŽ, MS:H, MS:HŽ, MS:FM, MS:BZ, MS:KA, MS:PPM, MS:PPML, MS:RiL, MS:PT, ABRR, EPiAT, MS:A)	Suradnik
Mljekarska mikrobiologija (MS:H, MS:HŽ, MS:BZ, MS:PPM, MS:PPML, MS:RiL, MS:PT, MS:KA, ABRR, MS:A, GOŽ, MS:FM, EPiAT)	Suradnik
Prerada mlijeka na OPG-u (H, BZ, EP, PT, ZB, AZ_old, A, RS, AZ, AE, KA)	Suradnik
Sirarstvo (GOŽ, MS:H, MS:HŽ, MS:FM, MS:BZ, MS:KA, MS:PPM, MS:PPML, MS:RiL, MS:PT, ABRR, EPiAT, MS:A)	Suradnik
Tehnologija proizvodnje vrhnja, maslaca i mliječnih deserata (ABRR, MS:KA, MS:PT, MS:RiL, MS:PPML, MS:PPM, MS:A, MS:BZ, MS:FM, GOŽ, MS:H, MS:HŽ, EPiAT)	Nositelj

2018/2019

Biokemija i tehnologija zrenja sireva (GOŽ, MS:H, MS:HŽ, MS:A, MS:PPML, MS:FM, MS:KA, MS:PT, MS:RiL, MS:PPM, ABRR, EPiAT, MS:BZ)	Suradnik
Mljekarska mikrobiologija (MS:PT, ABRR, MS:HŽ, MS:H, MS:PPM, MS:PPML, MS:RiL, MS:KA, MS:A, GOŽ, MS:FM, EPiAT, MS:BZ)	Suradnik
Prerada mlijeka na OPG-u (BZ, EP, H, KA, AZ_old, A, RS, ZB, AE, PT)	Suradnik
Sirarstvo (GOŽ, MS:H, MS:HŽ, MS:A, MS:PPML, MS:FM, MS:KA, MS:PT, MS:RiL, MS:PPM, ABRR, EPiAT, MS:BZ)	Suradnik
Tehnologija proizvodnje vrhnja, maslaca i mliječnih deserata ()	Nositelj

2017/2018

Biokemija i tehnologija zrenja sireva (MS:BZ, EPiAT, MS:FM, GOŽ, MS:H, MS:A, MS:RiL, MS:PT, ABRR, MS:PPM, MS:HŽ, MS:PPML, MS:KA)	Suradnik
Mljekarska mikrobiologija (MS:H, GOŽ, MS:FM, EPiAT, MS:BZ, MS:A, MS:PT, MS:RiL, MS:PPM, MS:PPML, MS:HŽ, ABRR, MS:KA)	Suradnik
Prerada mlijeka na OPG-u (H, PT, EP, KA, BZ, AZ_old, A, AE, ZB)	Suradnik
Sirarstvo (MS:BZ, EPiAT, MS:FM, GOŽ, MS:H, MS:A, MS:RiL, MS:PT, ABRR, MS:PPM, MS:HŽ, MS:PPML, MS:KA)	Suradnik

2016/2017

Biokemija i tehnologija zrenja sireva (MS:H, GOŽ, MS:FM, MS:HŽ, EPiAT, MS:PT, MS:RiL, MS:PPML, MS:PPM, MS:KA, MS:BZ, MS:A, ABRR)	Suradnik
Mlijeko i mliječni proizvodi (PT, KA, H, EP, ZB, A, AE, BZ, AZ_old)	Suradnik
Mljekarska mikrobiologija (MS:HŽ, MS:H, MS:PPM, MS:PPML, MS:RiL, MS:PT, MS:KA, ABRR, MS:A, MS:FM, EPiAT, MS:BZ, GOŽ)	Suradnik
Prerada mlijeka na OPG-u (ZB, PT, KA, H, EP, AZ_old, A, AE, BZ)	Suradnik
Sirarstvo (MS:H, GOŽ, MS:FM, MS:HŽ, EPiAT, MS:PT, MS:RiL, MS:PPML, MS:PPM, MS:KA, MS:BZ, MS:A, ABRR)	Suradnik

2015/2016

Biokemija i tehnologija zrenja sireva (MS:PPML)	Suradnik
Mlijeko i mliječni proizvodi (EP, AZ_old, AE)	Suradnik
Mljekarska mikrobiologija (MS:PPML)	Suradnik
Prerada mlijeka na OPG-u (AZ_old)	Suradnik
Sirarstvo (MS:PPML)	Suradnik

2014/2015

Biokemija i tehnologija zrenja sireva (MS:PPML)	Suradnik
Prerada mlijeka na OPG-u ()	Suradnik
Sigurnost hrane (EPiAT, AZ_old, A, AE, MS:PPML, MS:HŽ)	Suradnik
Sirarstvo (MS:PPML)	Suradnik